Ставку на «мраморную» говядину делают в Чаплыгинском районе
Липецкая область, Чаплыгинский район. Глава крестьянского (фермерского) хозяйства «Россия» из села Кривополянье Александр Монастырев готовится к открытию в райцентре небольшого цеха по переработке «мраморной» говядины собственного производства.
К этому шагу энергичного хозяина подвигло успешное выращивание восьмидесяти голов молодняка знаменитой калмыцкой породы, при этом используется перспективная технология, которая позволяет получать хорошие привесы при минимальных затратах на содержание и кормление животных.
Ранее Александр Монастырев занимался исключительно растениеводством. Выбор в пользу животноводства предопределил грант в десять миллионов рублей, полученный фермером в минувшем году за победу в областном конкурсе среди семейных животноводческих ферм. Солидная господдержка позволила Монастыреву создать два дополнительных рабочих места. А в ближайшее время будут трудоустроены еще шесть человек.
Липецкая область
Андрей Степанов
|
Вопросы: