Газета Труд Черноземья

Зерно честности и уважения

Надламывая привычную краюху хлеба, вряд ли задумаешься о происхождении семян пшеницы или ржи. Нас, обывателей и потребителей, увы, все больше интересует лишь конечный, качественный и желательно недорогой продукт.

Хлеба разных сортов, видов и вкусов – основы так называемой потребительской корзины – ныне в достатке. Однако, покупая его, мы вовсе не знаем, что изготовлен он из зерна, хотя и выращенного в России, но импортной на 70 – 90 процентов селекции. Выдающийся ученый-селекционер Николай Вавилов, чья жизнь целиком была посвящена сбору и выведению устойчивых к природным условиям России высокоурожайных сортов и гибридов зерновых, ужаснулся бы этому.

Знают об этом специалисты – аграрии-практики и ученые. Министерством сельского хозяйства РФ даже разработана специальная стратегия развития селекции и семеноводства основных сельхозкультур до 2020 года. При условии софинансирования с региональными властями из федерального бюджета на эти цели планируется выделить 370,5 миллиарда рублей. Согласно плану, через десять лет ситуация должна измениться кардинально: материально-техническая база селекции и семеноводства обновится почти полностью, должны быть созданы свыше 1900 новых сортов и гибридов, тонкостям земледелия обучатся молодые кадры, и, наконец, 75 процентов используемых семян будут отечественного производства.
Но это лишь возможное будущее, так сказать – прогнозируемые перспективы, и то – при благоприятных обстоятельствах. Не так давно журналистская дорога привела меня в районный поселок Давыдовка, что в Лискинском районе Воронежской области. Еще ранней весной нынешнего года узнал я, что в семеноводческое хозяйство ЗАО «Давыдовское» возглавляемое генеральным директором Евгением Слободенюком – известным и деятельным руководителем, входящее в группу сельхозпредприятий крупного холдинга «Продимекс», приехал из Подгоренского района Алексей Сальников – крепкий и опытный хозяйственник. Здесь, в Давыдовке, он был назначен на должность исполнительного директора с задачей непростой – восстановить и наладить работу предприятия. Знаю я Алексея Ивановича давно, поэтому и решил расспросить его подробнее о столь неожиданном решении – фактически взяться за реанимацию хозяйства, главная проблема которого – острая нехватка квалифицированных специалистов.
Основа объединения «Продимекс» – сахарное производство, но есть и более двадцати растениеводческих подразделений, занятых как выращиванием сахарной свеклы, так и зерновых культур. Большая их часть приходится как раз на наш регион. Почти четыре года назад ЗАО «Давыдовское» вошло в состав холдинга с единственной целью – обеспечивать его сельхозпредприятия, а это внушительный земляной клин – свыше 400 гектаров, высокопродуктивными сортами пшеницы, ячменя и сои. С тех пор на восьми тысячах гектаров пашни высеваются районированные – адаптированные к нашему климату семена, а полученный урожай проходит большой путь, прежде чем получить сертификат соответствия на дальнейшее его использование.
– В разных регионах России мы ищем высококачественные сорта пшеницы, ярового ячменя, сои, которые районируются и котируются у нас в регионе, – рассказывает Алексей Сальников. – Закупаем элиту и суперэлиту небольшими партиями, от 20 до 50 тонн, привозим сюда, на своих полях высеваем и, снимая урожай, доводим да семенной кондиции.
ЗАО «Давыдовское» сотрудничает с институтом им. Докучаева, с белгородскими, ставропольскими, ростовскими НИИ. В этом году из Ставрополя привезли два сорта озимой пшеницы – «Одесская-200» и «Писанка». Выращивают здесь и широко используемые в Черноземье пшеницы «Кристалл» и «Черноземка». Семена уже высеяли. Озимые, по оценкам специалистов, получились великолепные и в «Давыдовском» рассчитывают в следующем году получить хороший урожай. А весной будущего года опробуют новый экспериментальный сорт ржи, выведенный ставропольскими селекционерами. Говоря терминами агрономов, этого семенного материала всего 700 килограммов.
– В этом году сложились хорошие погодные условия, – продолжает Алексей Иванович. – Дожди запоздали немного на озимую пшеницу, но несмотря на это, урожай озимых мы получили на круг по 30 центнеров, ячменя – в пределах 28 центнеров, хотя и сеяли его пятью сортами элиты, суперэлиты и первой репродукции. Уже сейчас занимаемся подготовкой семян яровой пшеницы сорта «Дарья» на весну, ячменя сортов «Хаджибей», «Ратник» и «Владимир».
– Сельское хозяйство всегда нуждалось в квалифицированных кадрах. Не исключение и наше время, – говорит Сальников. – К большому сожалению, воспитанием специалистов непосредственно здесь, в Давыдовке, никто не занимался. Кого мы нашли, тот и работает.
А нашел Алексей Сальников действительно того, кто был: на току у него трудятся селяне не занятые на другой работе. Как он сам говорит, не мог пройти мимо них. Не сложную, но ответственную работу дал, зарплату выплачивает, денежными премиями помогает, зерно на личное подворье выделяет.
– Люди великолепные, – продолжает он, – Богу молюсь за них.
Зерно глубокого уважения к личности бросил на этой земле Сальников. Так о нем говорят люди. Он строг и может пошутить, чувствуя, что за ним есть надежный тыл.
– Мы работаем в честном коллективе, – говорит он. – Очень важно, чтобы люди шли на работу с радостью, а не как на каторгу. Я с ними горя не знаю, каждый выполняет свое задание, не создавая проблем, не обращаясь ко мне по мелочам.
Коллектив сельхозпредприятия, как говорят здесь, тесный: вместе с механизаторами, занятыми в сезон, наберется человек двадцать. Работают на импортной технике – холдинг «Продимекс» использует европейское оборудование JOHN DEERE, сеялки РАПИД, комбайны «Мега». Когда директор колесит по стране в поисках нужных сортов и гибридов, документации и сертификатов, в «Давыдовском» на посту главный агроном Алексей Уткин, механик Вагиф Маджидов, начальник службы безопасности Виктор Чижиков, бухгалтерия.
По итогам уходящего года предприятие заработало порядка 60 миллионов рублей прибыли. Получило 5 тысяч тонн озимой пшеницы, тысячу тонн – яровой, сои – 300 тонн, гороха и ячменя – по 2 и 1,5 тонны соответственно. Здесь, конечно, стоит напомнить читателю, что ЗАО «Давыдовское» – сельхозпредприятие семеноводческое, отсюда и урожаи здесь меряются не в миллионах и не в тысячах тонн. Элитное зерно тут в буквальном смысле – на вес золота. Чтобы довести его до нужной кондиции и получить сертификат соответствия, семена калибруют, отбирают по весу и росту, хлебопекарным свойствам. Есть для этого оборудование – машина под названием «САД Petkus», разделяющая зерна на четыре категории. Далее все происходит так, как и должно быть по технологии в семенном хозяйстве. Материал сдается в семенные инспекции, где он проращивается, определяется его жизнеспособность, чистота… Всего – около двадцати критериев. Там же ведется протокол испытания, ровно тысяча семян взвешиваются, после чего оформляется лицензионный договор, а за ним – сертификат.
В «Давыдовском» хотя и не имеют нареканий на технику, все же запланировали обновить свое основное оборудование – поставить несколько современных более производительных машин для подготовки семян. Для этого в бюджете предприятия уже заложены необходимые 10 миллионов рублей.
– Быть лидером в семеноводстве очень сложно даже для того, кто всю жизнь проработал на селе, – говорит Алексей Иванович. – Пожалуй, благодаря только главному агроному я понял, что мы – на особом счету.
Почему Сальников главную роль отводит именно агроному вполне понятно: элитные семена мало только приобрести, предприятие должно их преумножить – вырастить на разных полях, с похожими, но все же не одинаковыми погодными условиями. Земли, взятые в аренду, могут быть разбросаны за десятки километров. Итоговое качество семян зависит от времени посева, обработки всходов, применения химикатов, словом – от всего того, что составляет грамотную работу агронома. Помимо Алексея Уткина – настоящего спеца в своем деле, Сальников не прочь найти и второго земледельца: объемы растут и одному агроному справляться все сложнее.
Невольно уроженец соседней Белгородской области Алексей Сальников в разговоре сравнил два региона. Боль и острота его переживаний мне хорошо понятны. Когда-то, в его студенческие годы, из Алексеевки, Валуек и Старого Оскола на воронежские черноземы будущих земледельцев привозили учиться хозяйствовать.
– Воронежский край был лидером в сельском хозяйстве, – вспоминает он. – Тут были великолепные специалисты, ученые, свой институт имени Глинки, который выпускал прекрасных агрономов и инженеров. И нас, белгородцев, учили здесь уважительно обращаться с землей. Но позже все изменилось – область отстала от белгородчины на 15-20 лет. А дело, как известно, в хозяине. Забота о людях должна быть реальная, а не мнимая.
Трудно спорить с этим, да и вряд ли нужно. В последние годы многое на первый взгляд абсурдное происходило с русской деревней – зарастали сорняком плодородные земли, исчезали хутора и поселки, спивалась сельская молодежь. И вот, как-то совсем незаметно зерно импортной селекции стало главенствовать на полях. Ученые бьют тревогу: учитывая насыщенность рынка импортными семенами и гибридами (от 70% до 90% – зерновые, 90-95% сахарная свекла, кукуруза, подсолнечник) необходимы новые технологии сертификации. У нас есть многолетний, накопленный на протяжении двух столетий опыт селекции в растениеводстве, от образцов Николая Вавилова до сегодняшних новых сортов, выведенных на зональных селекционных станциях, имеющих высокий генетический потенциал, необходимо создание современной схемы селекционной деятельности, организации селекционных центров, развитие школы отечественной селекции на современной законодательной базе.
Проблема остра, а решение ее, как мне кажется, именно за такими людьми, как Сальников. Он искренне считает, что главной причиной восстановления предприятия явились трудолюбивые люди, с которыми он работает.
– Я хотел бы, когда придет время уходить, чтобы на мое место пришел человек такой же противный и вредный как и я, – с юмором, улыбаясь сказал мне на прощание Сальников, крепко пожимая руку.

Борис Владимиров
Воронеж – Лиски

 

Вопросы:

Пока комментариев нет

Ваше имя:

Ваш комментарий:


* Ваш комментарий будет доступен для редактирования в течение - 10 Минут





16+