Землянская марка

Причина их популярности заключается в том, что сделаны они из качественных «деревенских» ингредиентов по всем правилам традиционного кулинарного искусства.

Здесь производят готовые замороженные пельмени, вареники, блинчики, котлеты, голубцы, фрикадельки, бифштексы, фарши, курники, кулебяки, быстрозамороженные пироги, манты, хинкали и многое другое – всего более 180 наименований.

Коробки и пакеты с фирменным логотипом «Землянские продукты «Борть» можно встретить едва ли не в каждом супермаркете Воронежа, а также еще в десятке городов, включая Москву. По единодушному мнению продавцов и покупателей, качество всего, что изготовляет «Борть», выше всяких похвал и раскупается хорошо.

Производственные цеха расположены в селе Землянск Семилукского района, сельхозпродукция закупается у местных производителей. Несмотря на то, что предприятие хорошо оснащено современным автоматическим оборудованием, здесь широко применяется ручной труд – в хорошем смысле этого слова. Никакой аппарат не может сравниться с ловкими руками работниц, которые лепят пельмени, вкладывая в них частичку своей души.

В производстве и сбыте заняты более 130 человек. С 1993 года и по сей день хозяйство возглавляет Николай Васильевич Бородкин. Его деловой стиль отличается высокой организованностью, умением предусмотреть тенденции спроса и спланировать работу на перспективу. Изучив ситуацию на рынке сельхозпродукции, Николай Васильевич сумел сосредоточить в своих руках и изначальное ее производство, и переработку, и торговлю продуктами, приготовленными из того, что дают поля и фермы.

Хозяйство стабильно наращивает объемы производства полуфабрикатов, расширяет ассортимент, совсем недавно пополнив его и сладкой продукцией – в апреле этого года запущен цех по производству мороженого четырех базовых сортов, которые можно разнообразить различными вкусовыми добавками.

У КФХ «Борть» прочная репутация крепкого и надежного хозяйства, выбравшего разумную, экономически проработанную стратегию развития и неуклонно ее придерживающегося, соблюдая при этом свой девиз – «Качественное здоровое питание».

Адрес КФХ «Борть» – Воронежская обл, Семилукский р-н, с. Землянск, ул. Транспортная, 1. г.Воронеж, ул. 45 Стрелковой Дивизии, 273.
Телефоны: (473) 279-18-11, 8-903-651-62-74. Факс: (473) 279-39-04.