Если дружно мы навалимся втроем…

Но каким образом решать эту сложнейшую задачу? Как преодолеть наследие смутных времен, когда хозяйства, решая вопрос собственного выживания, пускали под нож дойное стадо?

Каждое сельхозпредприятие ищет свои пути реанимации сохранившихся молочно-товарных ферм, используя имеющиеся ресурсы. Но в одиночку бороться с трудностями – тяжко. Про пресловутый диспаритет цен говорить уже надоело – цена молока никакой критики не выдерживает. Как, спрашивается, жить производителю, когда полторашка сладкой газировки стоит дороже трехлитровой банки молока? Хронически низкая закупочная цена практически сводит к нулю все старания молокопроизводителей. Поэтому без реальной поддержки государства молочная отрасль просто не выживет.

ООО «АгроГарантМолоко» – репродуктор по разведению крупного рогатого скота. Создано на основе бывшего молочного комплекса СХА им. Ленина в селе Губарево Семилукского района Воронежской области. Для того чтобы вдохнуть в стагнирующее хозяйство новую жизнь, реструктурировать многомиллионные долги, глава администрации района Владимир Кобяшев назначил на должность руководителя опытного хозяйственника Юрия Соломатина.

– По существу, комплекс надо делать заново, – говорит Юрий Алексеевич, – Провести серьезную реконструкцию, закупить поголовье. Для этого нужно вложить значительные средства, ведь все стало на порядок дороже: горючее, техника, запчасти, электроэнергия. А молоко как было дешевле воды, так и осталось.

В свое время здесь было более 600 коров, сейчас в наличии 150 голов черно-пестрой молочной породы дойного стада, со «шлейфом» молодняка наберется до трехсот, около 90 телочек – на подходе к осеменению.

Сейчас хозяйство проходит аудиторскую проверку хозяйственно-финансовой деятельности. Разработан новый бизнес-план, который уже получил одобрение «Россельхозбанка» – главного его кредитора. Проект совместный, трехсторонний: ООО «АгроГарантМолоко» – непосредственный исполнитель, районная администрация – идейный вдохновитель с конкретной помощью в плане оформления земли, банк – гарант финансового обеспечения. Принятый бизнес-план предполагает увеличение поголовья до 600 коров, а также собственную переработку. Здесь собираются фасовать молоко, кефир, сливки, творог, сметану…

– Без этого предприятию не выжить, – считает Юрий Соломатин. – А для того чтобы оно успешно работало, необходимо не только приобрести современное оборудование, но и собрать сплоченную команду специалистов, способных эффективно его обслуживать.

Надо сказать, что и сейчас молочный комплекс «АгроГарантМолоко», практикуя закрытую систему доения с использованием молокопровода и системы охлаждения, производит очень качественный продукт, который полностью закупает Воронежский гормолзавод исключительно для выпуска детского питания. Закупочная цена, увы, невелика: от 10 до 11 рублей за литр. Идет, правда, доплата за качество из областных источников.

Вообще, помощь со стороны областного департамента аграрной политики весьма существенна. Его специалисты дают консультации по разработке бизнес-планов, занимаются подбором поголовья, ищут, где можно приобрести оборудование – подешевле и понадежней. Кроме того, выплачиваются дотации на молоко, оформляются субсидии на закупку удобрений и горюче-смазочных материалов, возмещаются затраты по приобретению племенного поголовья.

Не так давно на территории ООО «АгроГарантМолоко» состоялось совещание, целиком посвященное возрождению и развитию этого когда-то сильного хозяйства. Руководители департамента аграрной политики, районного управления сельского хозяйства, глава администрации района совместными усилиями искали наиболее реальные пути выхода предприятия из затянувшегося кризиса.

– Хозяйство постепенно встает из руин, – говорит гендиректор ООО «АгроГарантМолоко» Юрий Соломатин, который в должности-то всего ничего – четыре месяца. – Но уже сейчас заметны перемены: навели порядок на фермах, закупили хорошие корма, в рационе животных разнообразное питательное меню, не то, что раньше – зерно пополам с землей… Посеяли многолетние и однолетние травы, кукурузу, зерновые. Хвалиться пока особо нечем, но планы у нас большие – вернуть былую славу одного из передовых хозяйств области. Хочу заметить, что Владимир Георгиевич Кобяшев проявил серьезную заинтересованность в решении наших проблем, взял ситуацию под личный контроль. Считаю, району сильно повезло, что пришел такой инициативный, настойчивый, «продвинутый», как принято сейчас говорить, руководитель. Он и сам работает, выдвигает идеи, и других творчески работать заставляет. Думаю, с его поддержкой мы сможем решить поставленные задачи.

Все чаще появляются конкретные примеры того, что такое направление сельского хозяйства, как молочное животноводство, может быть занятием доходным. Если раньше аграрии больше ориентировались на растениеводство, то теперь на повестку дня все более зримо встает именно животноводство.

На фоне общей ситуации в отрасли те перемены, что наметились в ООО «АгроГарантМолоко», позволяют хозяйству с оптимизмом смотреть в будущее.